विज्ञान और प्रौद्योगिकी की प्रगति और बाजार की मांग में बदलाव के साथ, अनाज की चक्की निम्नलिखित विकास रुझान दिखाती है।
1. बुद्धि
अनाज पीसने वाली मशीनें स्वचालित नियंत्रण की ओर बढ़ रही हैं। अंतर्निर्मित सेंसर और माइक्रोप्रोसेसर के माध्यम से, कण आकार, गति और पीसने के समय को सटीक रूप से नियंत्रित किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, आउटपुट अनाज पाउडर की स्थिर गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए पीसने के मापदंडों को अनाज के प्रकार और फ़ीड की मात्रा के अनुसार स्वचालित रूप से समायोजित किया जा सकता है। बुद्धिमान प्रणाली वास्तविक समय में मशीन की संचालन स्थिति की निगरानी भी कर सकती है। एक बार गलती होने पर, यह तुरंत निदान कर सकता है और समाधान सुझा सकता है, डाउनटाइम को कम कर सकता है और उत्पादन दक्षता में सुधार कर सकता है।
2. उच्च दक्षता और ऊर्जा की बचत
नए ग्राइंडर डिज़ाइन में ट्रांसमिशन संरचना को लगातार अनुकूलित कर रहे हैं, घर्षण हानि को कम कर रहे हैं और ऊर्जा उपयोग दक्षता में सुधार कर रहे हैं। साथ ही, ऊर्जा-बचत करने वाली मोटरों के व्यापक उपयोग ने पीसने की प्रक्रिया के दौरान ऊर्जा की खपत को काफी कम कर दिया है। कुछ उन्नत डिज़ाइन ऊर्जा की बर्बादी को और कम करने के लिए पीसने की प्रक्रिया में ऊर्जा के कुछ हिस्से का पुनर्चक्रण भी कर सकते हैं।
3. बहुकार्यात्मक एकीकरण
आधुनिक अनाज ग्राइंडर अधिक प्रकार के अनाजों के साथ संगत होंगे, चाहे वह सामान्य गेहूं, मक्का, या क्विनोआ, जौ आदि हों, उन्हें प्रभावी ढंग से पीसा जा सकता है। इसके अलावा, एक पूर्ण अनाज प्रसंस्करण श्रृंखला बनाने के लिए उन्हें धीरे-धीरे स्क्रीनिंग, अशुद्धता हटाने, पैकेजिंग और अन्य कार्यों के साथ जोड़ा जाता है। इस तरह, एक डिवाइस पर कई प्रसंस्करण चरणों को पूरा किया जा सकता है, जिससे उपकरण पदचिह्न और प्रसंस्करण लागत कम हो जाती है।
4. पर्यावरण संरक्षण अवधारणा
सामग्री चयन के संदर्भ में, अधिक पुनर्चक्रण योग्य और प्रदूषण मुक्त पर्यावरण के अनुकूल सामग्रियों का उपयोग किया जाता है। पीसने की प्रक्रिया में, डिज़ाइन में सुधार करके और धूल हटाने वाले उपकरण जोड़कर, पर्यावरण और ऑपरेटरों के स्वास्थ्य पर प्रभाव को कम करने के लिए धूल उत्सर्जन को प्रभावी ढंग से नियंत्रित किया जाता है। साथ ही, यांत्रिक संरचना को अनुकूलित करने और ध्वनि इन्सुलेशन सामग्री का उपयोग करके ध्वनि प्रदूषण को कम किया जाता है।
5. वैयक्तिकरण और अनुकूलन
विभिन्न उपयोगकर्ता समूहों, जैसे घरेलू उपयोगकर्ताओं, छोटे खेतों, बड़े प्रसंस्करण संयंत्रों आदि की आवश्यकताओं के अनुसार विभिन्न आकार और कार्यों की पीसने वाली मशीनें प्रदान की जाती हैं। उपयोगकर्ता पीसने वाले कण आकार, उत्पादन क्षमता, स्वचालन की डिग्री आदि जैसे मापदंडों को अनुकूलित कर सकते हैं। विविध उपयोग परिदृश्यों को पूरा करने के लिए। साथ ही, उपस्थिति डिज़ाइन भी उपयोगकर्ता अनुभव को बढ़ाने के लिए वैयक्तिकरण पर अधिक ध्यान देता है।
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