खाद्य श्रेडर खाद्य उद्योग में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं
Nov 25, 2022
क्या तथाकथित लोग भोजन पर निर्भर हैं, हमारे जीवन में भोजन का क्या महत्व है, यह कहने की आवश्यकता नहीं है; यह हमारे जीवन को बनाए रखता है और हमें गर्मी लाता है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह किस प्रकार का भोजन है, इसे कोल्हू के उपयोग से संसाधित किया जाता है।
आमतौर पर खाद्य कारखानों, मसाला प्रसंस्करण संयंत्रों को खाद्य श्रेडर के साथ संसाधित किया जाता है, क्योंकि पारंपरिक पेराई मशीन की तुलना में, पेराई क्षमता मजबूत होती है, कम ऊर्जा की खपत होती है, उत्पाद की सूक्ष्मता छोटी और एक समान होती है, बहुत अधिक कुचलने की घटना को कम करती है, पेराई दक्षता में बहुत सुधार करती है। तो खाद्य मसाला प्रसंस्करण संयंत्र में कोल्हू धीरे-धीरे लोकप्रिय हो गया है।
फूड क्रशिंग डिवाइस भी विशेष रूप से भोजन के लिए विकसित किया गया है, लेकिन इसका उपयोग कई उद्योगों में भी किया जा सकता है, हमारे अनाज, चीनी दवा, रासायनिक उद्योग आदि के लिए कुछ उद्योग भी उपयुक्त हैं। इसलिए, फूड क्रशिंग डिवाइस को एक बहुउद्देश्यीय मशीन कहा जा सकता है।
मानव विकास में भोजन का एक लंबा इतिहास रहा है। उदाहरण के लिए पारंपरिक चाइनीज फूड मूनकेक को लें, इसका 1,000 वर्षों से अधिक का इतिहास है। लेकिन ये पारंपरिक भोजन, अतीत में मोल्डिंग प्रक्रिया करना चाहते हैं, यह एक बहुत ही मुश्किल काम है, लेकिन अब खाद्य कोल्हू के बाद से इस तरह की प्रसंस्करण आसान हो गई है।
इन वर्षों में खाद्य उद्योग भी तेजी से विकसित हुआ है। इसके दो बहुत ही महत्वपूर्ण कारण हैं।
1. खाद्य सुधार और उपकरण उन्नयन।
2, लोगों के जीवन स्तर में सुधार।
सबसे पहले, विकास की अवधि के बाद, भोजन भी निम्न अवधि से गुजरा, इस अवधि के दौरान, लोगों द्वारा भोजन की आलोचना की गई; दिखने से लेकर गुणवत्ता तक, यह कई लोगों के लिए अस्वीकार्य है। और उसका कारण यह है कि आधुनिक जीवन के साथ चलने में असमर्थ खाद्य उद्योग पीछे छूट गया है।
दो बिंदु, मुझे और विस्तार करने की आवश्यकता नहीं है। खाद्य उद्योग के विकास में ये बाधाएँ आधुनिक तकनीक के नवाचार के साथ बदल गई हैं। उनमें से, खाद्य श्रेडर के उद्भव का खाद्य उद्योग में युगांतरकारी महत्व है।
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